日本东京健康产品原料展览会（Hi Japan）是日本最大规模、最专业的健康产品原料展览会。创办于1989年，其展出规模逐年扩大。展会同期举办还包括讨论业界最新发展趋势的专题研讨会，专门为非日本地区参展商举办的海外参展商产品推广会，及促进业内人士和专家学者进行更深层交流的学术论坛。

日本东京健康产品原料展Hi Japan上届展会总面积20000平方米，参展企业380家均来自中国、中国台湾、沙特阿拉伯、印尼、荷兰、泰国、马来西亚、印度等，参展人数达42000人。

日本东京健康产品原料展Hi Japan与主办方通过提供各种增值服务，力求为参展商进军日本健康食品市场打开快捷之门。日本东京健康产品原料展Hi Japan更是中国健康产品原料企业进军日本最佳贸易平台。